三分快三

不要常吃速冻水三分快三首页结果饺的N个理由

作者:三分快三发布时间:2019-01-23 15:36

  水饺,因其味道鲜香美味,成为我们大家普遍喜欢的主食类美食。原来是过年才吃饺子,一个是特殊寓意,另一个主要原因就是穷。

  现在不同了,饺子成了我们平时餐饮的日常——一言不合就包点饺子、吃点饺子。但图省事说白了就是懒是大部分人的通病——想吃好吃的但又嫌费事,于是快中午了、或下班路上随手从超市、市场或小卖部提上一两袋速冻水饺,是不是就成了你的习惯动作呢?

  但,对速冻水饺,有N个理由告诉我们:不宜多吃,不然就会真的影响我们的身体健康。

  油脂的使用:我们在家包饺子,是不是都会很注意食用油的用量和品种呢?但一些速冻饺子就没那么讲究了。首先是用油量大,保证口感(貌似灌汤的);其次是大油的用量大,保证吃起来香。

  肉馅的使用:至于肉馅,我们在家包饺子基本都是现买现做,而且选用自己钟意的五花肉或前槽肉。但速冻水饺厂家就不一样了,基本都是定期进货,足够一个生产周期使用,这就有一个储存过程。另外就是会把不同部位按比例混合绞肉馅,以达到口感特别是成本的要求。此外更重要的是,一些厂家的进货原则是有便宜的不买贵的。

  配菜的使用:几乎所有水饺都需要配合适的蔬菜,如白菜、韭菜、芹菜、香菇等。但据一位在这类工厂工作过的人员透露,他们车间对这些蔬菜的清洗过程“并不复杂”。当然,我想只是个别厂家吧。

  辅料的使用:我们在家里包饺子,基本上是使用简单基础的几种调料,大不了就是花椒大料泡水取汁、或五香粉、生抽盐蚝油味精之类,但不少厂家为了追求具有诱惑性的口感,相比于家庭再多使用一些其它的食品添加剂用于提鲜增香,类似饭店的浓汤宝、大骨汤们,味道的确不错。

  关于细菌:速冻食品,一般是保证原材料和生产过程洁净就可以了,不像其它食品比如饮料那样必须经过高温灭菌。其成品也必须保存在零下18°以下,看起来很安全了吧?但残酷的现实是,某些大牌速冻水饺,都曾有过金黄色葡萄球菌超标的事件。不是冻了就安全,况且水饺在存储、运输与售卖过程中,能够始终在保质期内保持零下18°吗?几乎没有,看看超市的售卖方式就知道了。

  一般厂家,倒是不敢使用过于劣质的面粉——面筋过低或有非法添加物(滑石粉等),一个是不能好好的包饺子、二是查出来得不偿失。但是,速冻水饺的饺子皮,有个致命的问题:容易冻裂。为解决这个致命伤,在饺子皮中添加其它辅料,也就是添加添加剂的活动,就“如火如荼”的展开了。

  好多厂家会在饺子皮中添加醋酸酯淀粉、复配稳定增稠剂、三聚磷酸钠、黄原胶、瓜尔豆胶、魔芋粉、碳酸钠等。三分快三手机主页

  这些添加剂的根本作用,都是分别或一起负责增加饺子皮的粘性从而不易冻裂;增加耐煮性从而不露馅、不糊汤;增加透明度,使出锅饺子光鲜亮丽不粘连。

  所有美丽的背后,或许都隐藏着一些谎言。但对于速冻水饺,上述的N个理由,吃多了的确会影响我们的健康:不是不可以吃,但少吃为妙,特别是那些廉价的或散装的速冻水饺。有空还是自己动手在家里包——有情趣又美味又增进家庭感情,何乐而不为呢。

  \u73b0\u5728\u4e0d\u540c\u4e86\uff0c\u997a\u5b50\u6210\u4e86\u6211\u4eec\u5e73\u65f6\u9910\u996e\u7684\u65e5\u5e38\u2014\u2014\u4e00\u8a00\u4e0d\u5408\u5c31\u5305\u70b9\u997a\u5b50\u3001\u5403\u70b9\u997a\u5b50\u3002\u4f46\u56fe\u7701\u4e8b\u8bf4\u767d\u4e86\u5c31\u662f\u61d2\u662f\u5927\u90e8\u5206\u4eba\u7684\u901a\u75c5\u2014\u2014\u60f3\u5403\u597d\u5403\u7684\u4f46\u53c8\u5acc\u8d39\u4e8b\uff0c\u4e8e\u662f\u5feb\u4e2d\u5348\u4e86\u3001\u6216\u4e0b\u73ed\u8def\u4e0a\u968f\u624b\u4ece\u8d85\u5e02\u3001\u5e02\u573a\u6216\u5c0f\u5356\u90e8\u63d0\u4e0a\u4e00\u4e24\u888b\u901f\u51bb\u6c34\u997a\uff0c\u662f\u4e0d\u662f\u5c31\u6210\u4e86\u4f60\u7684\u4e60\u60ef\u52a8\u4f5c\u5462\uff1f

  \u914d\u83dc\u7684\u4f7f\u7528\uff1a\u51e0\u4e4e\u6240\u6709\u6c34\u997a\u90fd\u9700\u8981\u914d\u5408\u9002\u7684\u852c\u83dc\uff0c\u5982\u767d\u83dc\u3001\u97ed\u83dc\u3001\u82b9\u83dc\u3001\u9999\u83c7\u7b49\u3002\u4f46\u636e\u4e00\u4f4d\u5728\u8fd9\u7c7b\u5de5\u5382\u5de5\u4f5c\u8fc7\u7684\u4eba\u5458\u900f\u9732\uff0c\u4ed6\u4eec\u8f66\u95f4\u5bf9\u8fd9\u4e9b\u852c\u83dc\u7684\u6e05\u6d17\u8fc7\u7a0b\u201c\u5e76\u4e0d\u590d\u6742\u201d\u3002\u5f53\u7136\uff0c\u6211\u60f3\u53ea\u662f\u4e2a\u522b\u5382\u5bb6\u5427\u3002

  \u901f\u51bb\u98df\u54c1\uff0c\u4e00\u822c\u662f\u4fdd\u8bc1\u539f\u6750\u6599\u548c\u751f\u4ea7\u8fc7\u7a0b\u6d01\u51c0\u5c31\u53ef\u4ee5\u4e86\uff0c\u4e0d\u50cf\u5176\u5b83\u98df\u54c1\u6bd4\u5982\u996e\u6599\u90a3\u6837\u5fc5\u987b\u7ecf\u8fc7\u9ad8\u6e29\u706d\u83cc\u3002\u5176\u6210\u54c1\u4e5f\u5fc5\u987b\u4fdd\u5b58\u5728\u96f6\u4e0b18\u00b0\u4ee5\u4e0b\uff0c\u770b\u8d77\u6765\u5f88\u5b89\u5168\u4e86\u5427\uff1f\u4f46\u6b8b\u9177\u7684\u73b0\u5b9e\u662f\uff0c\u67d0\u4e9b\u5927\u724c\u901f\u51bb\u6c34\u997a\uff0c\u90fd\u66fe\u6709\u8fc7\u91d1\u9ec4\u8272\u8461\u8404\u7403\u83cc\u8d85\u6807\u7684\u4e8b\u4ef6\u3002\u4e0d\u662f\u51bb\u4e86\u5c31\u5b89\u5168\uff0c\u51b5\u4e14\u6c34\u997a\u5728\u5b58\u50a8\u3001\u8fd0\u8f93\u4e0e\u552e\u5356\u8fc7\u7a0b\u4e2d\uff0c\u80fd\u591f\u59cb\u7ec8\u5728\u4fdd\u8d28\u671f\u5185\u4fdd\u6301\u96f6\u4e0b18\u00b0\u5417\uff1f\u51e0\u4e4e\u6ca1\u6709\uff0c\u770b\u770b\u8d85\u5e02\u7684\u552e\u5356\u65b9\u5f0f\u5c31\u77e5\u9053\u4e86\u3002

  \u8fd9\u4e9b\u6dfb\u52a0\u5242\u7684\u6839\u672c\u4f5c\u7528\uff0c\u90fd\u662f\u5206\u522b\u6216\u4e00\u8d77\u8d1f\u8d23\u589e\u52a0\u997a\u5b50\u76ae\u7684\u7c98\u6027\u4ece\u800c\u4e0d\u6613\u51bb\u88c2\uff1b\u589e\u52a0\u8010\u716e\u6027\u4ece\u800c\u4e0d\u9732\u9985\u3001\u4e0d\u7cca\u6c64\uff1b\u589e\u52a0\u900f\u660e\u5ea6\uff0c\u4f7f\u51fa\u9505\u997a\u5b50\u5149\u9c9c\u4eae\u4e3d\u4e0d\u7c98\u8fde\u3002

  点击“提交”后,我们会向您的邮箱发送一封验证邮件,请按照邮件中的提示完成操作。