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中三分快三手机首页高端速冻水饺占半壁江山

作者:三分快三发布时间:2019-01-26 03:36

  金报讯 (记者徐玲玲)两年前,超市里价格在每公斤5元以下的速冻水饺可选择的口味十分多,近两年却越来越少见,不少水饺生产企业加大中高端产品的比拼力度。昨日,记者走访市场看到,价格在每公斤15元以上的中高端水饺占据了半壁江山,有的价格甚至是普通水饺的十倍。

  记者在一超市的速冻水饺区发现,两排水饺专柜里,只有稀稀拉拉四五款售价在每公斤5元以下的速冻水饺,最便宜的每公斤1.95元。相比之下,中高端水饺的“地盘”就大得多:“思念”的一款牛肉水饺,600克的售价为39元;“三全”的虾仁菠菜水饺600克的售价近30元;“湾仔码头”720克装的几款水饺,售价都在30元以上。记者发现,这些高价水饺大多在制作上做文章:海鲜馅、鱼皮面,或者手工制作等。

  AC尼尔森最新的统计数据显示,在过去近一年的速冻水饺市场,原20元/公斤的中低端产品市场份额不断收缩,每公斤30元以上的高端水饺增长迅速。

  对此,食品营销专家张华平认为,消费者吃速冻水饺,从以前的吃饱到现在的吃好,三分快三手机主页消费理念的改变促使速冻水饺企业不断研发中高端产品,来满足市场的需求。此外,速冻水饺的利润开始走低,食品企业也必须研发更多的新口味,来提升产品的附加值。